Где поесть в Сан-Франциско: Swan Oyster Depot

декабрь 2016

Небольшой ресторан на углу улиц California и Polk попал во многие путеводители вполне заслуженно. Причем собственного сайта у ресторана — внимание! — нет, о чем соощает объявление на стене. Однако время от времени кто-то создает фейковые.

Где поесть в Сан-Франциско: Swan Oyster Depot

С гигиеной — как и в большинстве отличных ресторанов — так себе: поборники чистоты бы скончались от разрыва сердца, увидев фартук шеф-повара, в котором он время от времени ползает по витрине с рыбой. Перчаток ни у кого, конечно, нет: морепродукты насыпаются в салаты просто и незамысловато — пятерней.

Где поесть в Сан-Франциско: Swan Oyster Depot

Меню крайне лаконичное: салат, суп, коктейль из свежайших морепродуктов — креветок, крабов, гребешков. Хотите попробовать все — берите вариант Combination, и вам в тарелку щедро насыплют разнообразных морских гадов. Очень вкусно! Правда: все очень вкусно!

Где поесть в Сан-Франциско: Swan Oyster Depot

Главный недостаток этого места — его популярность. Мест немного — сидеть можно только у барной стойки, куда помещается человек 30.

Где поесть в Сан-Франциско: Swan Oyster Depot

Поэтому у входа обычно собирается длинная очередь.

Источник: Блог «Идеи для путешествий»
Полина Бойцова
19/10/2017 12:00

_http://www.travel.ru